为了提升研究所餐厅服务品质，保障食品卫生安全，提高餐饮服务水平， 11月21日，综合管理处组织了餐厅开放日活动，让所内职工、学生近距离查看一日三餐的加工制作环境。现场设置了意见箱，及时收集意见反馈，保证餐厅与职工学生沟通渠道无障碍。

　　膳食委员会成员参观了餐厅及后厨，现场查看了后厨各区域功能，包括切配、清洗、消毒、保存等各个环节。同时，对中科院组织的跨区域安全检查中的问题整改情况进行了现场落实，所有问题均已整改。

　　通过此次餐厅开放日活动，进一步规范了餐厅管理操作的各项标准流程，确保食品卫生及消防安全。同时，加强了餐厅与职工、学生之间的互动交流，通过广泛征集意见建议，让餐厅及时改进、做的更好，让职工、学生满意、吃的放心。（文/图 王奕娜）